Seat Ateca став першим повноцінним кросовером в історії іспанської марки. Публічна прем'єра моделі відбулася навесні 2016 року в рамках Женевського автосалону. Як і інші моделі компанії, автомобіль отримав назву на честь одного з міст Іспанії. В основі Ateca лежить модульна платформа MQB, яка використовується і в кросовері Volkswagen Tiguan.