Процес виготовлення палива заснований на обробці кавових відходів органічним розчинником. Отриманий продукт піддається хімічній реакції обміну структурних елементів жирів, після чого виділяється біопаливо.
Розробники провели випробування з різними сортами кави, і з'ясували, що походження сировини фактично не впливає на результат.
Як кажуть вчені, з восьми мільярдів кілограмів кави, стільки на рік виробляють у світі, можна виготовити до 1,6 мільярда літрів біопалива.
Якщо оцінювати показники більш приземлено, то кожна невелика кав'ярня дає відходів для виготовлення двох літрів палива на рік. У рамках однієї точки це не багато, але у світовому масштабі виходить вражаюча цифра. Залишається тільки відпрацювати технологію збору відходів.
За запропонованою схемою роботи, паливо можна було б виробляти невеликими партіями для заправки автомобілів доставки, що належать безпосередньо мережам кафетеріїв. Саме ці машини могли б збирати відходи із закладів і доставляти його на переробне підприємство. Там безпосередньо пальне і буде вироблятися у промислових масштабах.
