Тут наприкінці жовтня встановили обладнання, на якому за лічені хвилини кухарі зони кафе приготують пасту відповідно до вподобань клієнта. Все, що потрібно – лише обрати вид пасти, соус та додаткові інгредієнти, а далі можна просто насолоджуватися процесом швидкого приготування вашого замовлення. Надалі проєкт масштабуватиметься на низку інших потокових АЗК «ОККО».
На вибір гостям пропонується 2 види пасти – спагеті та пенне, 3 види додаткових інгредієнтів – з шинкою та беконом, з куркою та броколі із зеленим горошком або з помідорами чері та сиром моцарела. Далі можна обрати й один із соусів – «Наполі» (із свіжих помідорів та томатів у власному соку з додаванням ароматних трав) або «Альфредо» – білий вершковий, до складу якого, окрім ніжних вершків, входять ще 2 види сиру, італійські трави та сушений часник. На завершення кожна порція декорується помідорами чері та сиром пармезан.
Особливістю нового обладнання для швидкого приготування пасти в кафе на АЗК є те, що всі компоненти страви розміщені на відкритій набірній сітці, тому відвідувач візуально бачить, як виглядає кожен продукт, а отже, може краще оцінити, яким саме видом пасти він хотів би насолодитися більше. Замовлення готується швидко, протягом 2,5-3 хвилин. Готова страва подається у брендованих стаканах-тарілках зі столовими приборами, щоб її однаково зручно було взяти з собою в дорогу або з'їсти безпосередньо в кафе.
«Варто зазначити, що наша паста готується на вок-сковорідках, завдяки чому вдається зберегти максимум поживних речовин в овочах та інших інгредієнтах, що входять до складу страви, – розповідає керівниця управління кафе мережі «ОККО» Оксана Джус. – Впевнені, що новий кулінарний експеримент стане ще однією додатковою перевагою для клієнтів і приводом спланувати свій маршрут через смачну заправку».
