Щодня на 41 ресторан та 400 кафе мережі смачних заправок заїжджають десятки тисяч українців, щоб випити улюблену каву, смачно перекусити або повноцінно пообідати в дорозі. Станом на сьогодні на «ОККО» за місяць у середньому продається близько 1,8 мільйона порцій кави, 850 тисяч хот-догів та понад 60 тисяч супів.
«У процесі нашої роботи ми формуємо нову культуру харчування в дорозі. Наші комплекси пропонують автомобілістам вигідну альтернативу перекусам бутербродами «насухо», – говорить керівник ресторанного напрямку мережі «ОККО» Андрій Янчук. – Ми пропонуємо не просто смачні та ситні перекуси, а повноцінні та збалансовані прийоми їжі в будь-який час доби в будь-якій точці України. Причому ситними першими стравами можна насолодитися не лише в ресторанах, а й у багатьох кафе мережі. Команда ресторанного напрямку, яка налічує понад 1000 працівників, хоче, щоб кожен заїзд на «ОККО» став для водія та його пасажирів додатковим задоволенням, однією з найпозитивніших емоцій подорожі».
Сьогодні мережа смачних заправок «ОККО» налічує 400 кафе, 32 ресторани A la minute (європейська кухня), 8 ресторанів Pasta Mia (італійська кухня) та 1 ресторан Meiwei (паназійська кухня). Усі вони працюють у цілодобовому режимі. За 10 років мережа не припиняла вдосконалюватися, розширювати спектр смачних пропозицій та послуг. Так, у 2014 році було розпочато процес оновлення всіх кавових апаратів, за результатами якого на АЗК «ОККО» встановлено суперавтоматичні кавомашини німецької марки Melitta. Саме вони забезпечують по всій мережі незмінно високу, еталонну якість напоїв. Кавові зерна зі 100% арабіки для ресторанів та кафе на «ОККО» закуповуються у компанії Rombouts (Бельгія), яка працює на ринку з 1890 року, і вже 50 років є офіційним постачальником кави для бельгійського королівського двору.
У 2015 році на АЗК у Києві, на вул. Новокостянтинівській, 4А, компанія реалізувала новий для українського ринку концепт «смартфуду нового покоління» – паназійський ресторан Meiwei. У меню ресторану – зрозуміла та швидка їжа на щодень для сучасних мешканців столиці. Концепт «смартфуд» передбачає, що їжа тут готується за лічені хвилини одразу після замовлення, тому максимальна швидкість процесу економить час гостя та дозволяє отримати страву без втрати якості продуктів. Додатковою перевагою Meiwei є запуск сервісу Drive, щоб замовити та забрати улюблені страви з собою можна було, не виходячи з автомобіля.
Навесні 2016 року в мережі запустили унікальний для українського ринку продукт – шоколадний хот-дог, який поєднує в собі хрустку французьку булочку, бельгійський шоколад, вишневий топінг та зефірку-маршмелоу. Новий продукт має всі шанси стати ринковим трендом в Україні. Запустивши у квітні незвичайну солодку новинку в експериментальному режимі на 25 потокових АЗК, уже через два місяці через високий попит клієнтів пропозицію шоколадних хот-догів було розширено більш ніж на 350 комплексів.
Ресторани та кафе на АЗК «ОККО» відрізняються не лише смачною їжею, а й якісним сервісом, ергономічним інтер'єром, безкоштовним доступом до Wi-Fi та увагою до кожної з категорій відвідувачів. У закладах передбачені умови для людей з особливими потребами. Для батьків, які подорожують з дітьми, є пеленальні столики, рекомендовані для дітей страви в меню та стільці для годування. На деяких АЗК облаштовані дитячі майданчики, а в Гамаліївці та Гатному встановлені турніки та дитячі гойдалки. Біля ресторану A la minute у с. Рясному-Руському відведена окрема територія для байкерів, яка обладнана спеціальними місцями для паркування мотоциклів з розміткою та відеоспостереженням, навісом для захисту мотоциклів від дощу, мийкою для мототехніки та електронними картами. Крім цього, в ресторанах мережі регулярно діють спеціальні пропозиції для далекобійників та туристичних груп.
«Ми постійно змінюємося та вдосконалюємося, незмінним залишається лише один принцип: незалежно від того, чи це АЗК на дорозі місцевого значення, чи великий трасовий комплекс, – усюди планка сервісу у нас встановлена на найвищому рівні», – зазначив Андрій Янчук.
