Стартовавшая весной в ресторанах Pasta Mia инициатива «Рассчитывай время в пути» теперь охватила и заведения A la minute. Суммарно это 40 ресторанов, расположенных на основных автомагистралях Украины, где посетителям гарантируют подачу заказанного блюда за четверть часа независимо от времени суток.
В отведенные 15 минут укладывается большая часть позиций из меню Pasta Mia и A la minute — от супов и горячих блюд до салатов, десертов, а также кофе и прочих напитков. Исключение составляют лишь те позиции, чья рецептура требует более продолжительной готовки — стейки, запеченная рыба, шашлык и подобное. Сотрудники зала подскажут гостям, сколько придется ждать выполнение заказа, чтобы они могли спланировать свою остановку на «ОККО».
Чтобы проверить скорость работы ресторана, клиенту после оплаты вручают песочные часы. Если песок успел полностью пересыпаться, а блюдо так и не принесли, гость получает специальный купон на любой вид кофе в заведениях сети АЗК «ОККО».
«Посетители ценят наши блюда и уровень обслуживания в ресторанах на АЗК „ОККО". Теперь мы усилили это преимущество скоростью. Мы перестроили операционные процессы, внедрили новые технологии и провели дополнительное обучение поваров и официантов, — комментирует руководитель сети ресторанов на АЗК „ОККО" Андрей Янчук. — В наших заведениях всегда можно с комфортом отдохнуть в пути. Но мы осознаем, что есть путешественники, которые торопятся, живут в быстром темпе и дорожат каждой минутой. Поэтому мы сделали все, чтобы они не тратили время на ожидание еды».
Посмотрите видео о новой услуге и приезжайте проверить песочные часы в деле:
